​桃園機場

臨時櫃

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創立高川的初衷,就是希望能將高品質的蒲燒鰻魚,以平易近人的價格及方式,讓台灣消費者可以也可以非常容易第品嘗到在地養殖的高品質鰻魚。傳承第一代奮鬥創新的精神與嚴格把關的品質,結合急速冷凍科技凍鎖住原始鮮味,堅持提供顧客品最好的水產。發掘食材的原始美味、舞出食物的絕代風華,即是高登意象創辦人,咀嚼生活文學化的甘味,精煉出對食材的新價值,思考如何由傳統養殖業轉型為文創餐飲品牌,進而創立了高川鰻食堂,一個充滿『堅持』、『友善』心懷為起點的人文品牌。
 
 
目前共有四個營運據點,大多鎖定在全台各大交通樞紐上,由台灣頭到台灣尾:
1. 台北誠品信義店(台北捷運市政府站)
2. 環球林口A8站(桃園捷運A8站)
3. 高雄左營新光三越(高鐵旁)
4. 環球高雄新左營車站(高鐵台鐵捷運共構)

桃園機場臨時櫃已於2019年1月進駐,正式櫃於2019年5月開幕
 
 
因其產品的特殊性及優越的店舖地點,就能克服目前一般百貨商場、甚至街邊店週一至週四客流不足的情況,搭配商品製作的標準流程簡化,高川已經摸索出一套適合現今社會的餐飲營運模式,從競爭的紅海中找到自身的利基點!
 
公司成立已邁入第七個年頭,從年營業額70萬到今天的1千多萬,將近30倍的成長絕非偶然,一路走來面對許多的困難與挫敗,透過不斷的修正,逐漸找到自己在市場上的定位與價值,不管是上下游的整合關係,亦或是公司內部團隊的完善,每一步高川走的踏實,始終如一!
目前四間據點每月已可穩定貢獻130~150萬的營業額,本次募資是因為接到義美公司邀請於第二航廈設立新櫃,需要一筆建置金及週轉金挹注,目前企業獲利仍穩定上升中,若能得到FinTech與群眾募資的力量幫助,並取得資金繼續複製成功模式,單就桃園機場二航廈的人流量與歐美旅客的消費能力來預估,約可創造200-300萬的單月營收,在這個旅運人數全台最高的兵家必爭之地,還款來源是可以預見與期待的!
募資總金額:1,500,000
存單設質金:600,000
資金用款明細:
1. 店面設備裝潢/商場保證金:50萬
2. 人力/食材營運周轉金:100萬
利息年利率:7%
​還款期間:2年(24期)
開始還款日:2019/03/01
​參與借貸者優惠:
1. 參與借貸5萬元(含)以上,即送價值NT 880的外銷用鰻魚真空包1包
2. 參與借貸10萬元(含)以上,即送價值NT 880的外銷用鰻魚真空包2包
備註:
*募資成功後,高登同意自籌60萬現金(存單設質)為擔保,以確保大家的權益。
*開始還款日會依募資完成日及撥款日,而有所調整。
 
 

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